快使用厨房“小兵器” 为餐桌“革命”增光添彩
(http://house.gznet.com 广州视窗-住在广州 2007-01-23 更新时间：11:27) 新快报
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目前市面上可谓不锈钢厨具独领风骚。以往家庭中的铝或铁制的锅、碟、勺、铲为主的厨具早已逐渐被不锈钢锅、勺、盘所代替。过去烹饪的基础工序，如打鸡蛋、压蒜泥、削马铃薯、打汤沫等也纷纷有了专用的“兵器”。这些小兵器多为不锈钢制作，有的加以多种合金，有的涂了一些漆。不仅造型新颖、光泽晶亮、而且式样多变，还具有耐酸碱、易洗涤等特点。
而且，现在许多消费者购买厨房用具时，不再单纯追求实用性，也热衷于选择既有艺术欣赏价值，又具有实用价值的产品，除了形形色色的新材料，还有令人惊艳的外观设计。也有人为了一把刀面带花纹的WMF大马士革钢厨刀花掉6900元！好在市面上并非所有厨具都昂贵，小小的切碎机、开瓶器价格不过百元，各类组合型、抽象型不锈钢小兵器真可谓千姿百态。赶快使用小兵器，为餐桌“革命”增光添彩吧。
切碎机79元
下侧有弧形的内置刀刃，来回碾，可以省力而且方便、快速地切碎洋葱等食品。
磨刀器49元
不锈钢刀身，刀刃锋利，手动来回磨可以使刀身锋利。
打沫器9.9元
不锈钢材料，电池驱动，使用两节LR6电池(不含在价格内)，把下端伸入碗中，打开电动开关可以迅速地搅拌均匀液体。
压蒜器29元
手柄采用混合塑胶材料，手工按压可将去皮的大蒜挤成蒜泥。
马铃薯压榨器69元
按压可以将煮熟的马铃薯挤压成泥状，可以用洗碗机清洗。
开罐刀29元
用于开启各种罐头，用顶部夹住撬起使用，像钳子一样坚韧有力。
研磨瓶59元
结实强劲的陶瓷研磨装置，把香料块装进去拧紧使用，可将香料快速磨碎。
肉凿39元
不锈钢及铝制成，只能手洗。猜猜它是做什么用的？原来是一只烹饪西餐时用于槌肉排的锤子。
来源：广州视窗
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